行程安排：

　　第一天：早乘汽車赴世界四大文明古都之一的【西安】。抵達后游西安市中心的-【鐘鼓樓廣場】(時間約40分鐘)，感受最具有民族特色的明清仿古小吃一條街宿西安

　　01 牛羊肉泡饃

　　西安的風味美饌，歷史悠久，以牛羊肉泡饃最享盛名。它香醇味美，粘綿韌滑，烹制精細，肉爛湯濃，營養豐富，香氣四溢。食后更是余香滿口，回味無窮。一年四季皆可食用，冬季最佳。

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　　果淵齋米家(老店)：北廣濟街277號(近北廣濟街北口);

　　老米家：北廣濟街南口(近回訪入口)

　　老劉家：北廣濟街101號(近北廣濟街南口)

　　02 麻醬涼皮

　　涼皮是陜西特色小吃之一，源于秦代，歷史久遠，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品?！侗静菥V目》上說：米能養脾，麥能補心。

　　麻醬涼皮，為清真吃法，在街最為普遍。特點是以大量芝麻醬作為調味主料之一?？诟猩跫?。

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　　盛志望麻醬釀皮鋪：北廣濟街與大皮院丁字口

　　03 盛唐鮮飲甜品

　　甜食飲品源遠流長，自古便有諸多品類，尤以盛唐繁榮的社會生活更是衍生了大量美味。

　　西安作為曾經的盛唐都城，傳承大量美味甜食飲品：漢唐五谷為養、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不僅健康養生，而且入口醇美，唇齒留香，回味無窮，流連忘返!是來西安一定要去品嘗的地方。

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　　甜唐客：北廣濟街215號(北廣濟街與西羊市十字(麻家十字)北30米路東

　　04 甑糕

　　甑糕是西安特色小吃，源于周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成，熟后香味四溢。

　　甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層蕓豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，最后棗泥上又撒一層碧綠的葡萄干，賣相誘人。

　　甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，是當地人喜吃的食品。

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　　東南亞甑糕：北廣濟街與西羊市十字(麻家十字)東北角

　　05 臘牛羊肉

　　西安著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來到西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。

　　臘牛羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。

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　　劉紀孝臘牛羊肉店：北廣濟街187號(北廣濟街與西羊市十字(麻家十字)東南角)

　　輦止坡老童家：北廣濟街162號(近麻家十字)

　　稀糊爛臘牛羊肉：北廣濟街中段196號(近甜唐客)

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