Evora et la région de l'Alentejo où elle est localisée, font partis de la dernière région authentique de campagne en Europe, riche dans la tradition, resplendissante dans le goût, et avec une lumière que seuls les artistes savent capter. Venez à Evora pour chasser, monter à cheval, marcher, ou pour vous détendre.

Si vous souhaitez découvrir une région qui jusqu'ici est peu connue aux hordes des touristes qui inondent les contrées européennnes, alors Evora est la destination de prédilection. Produisant certains des vins les plus fins du Portugal, ses meilleurs taureaux, ses abondantes productions, cette région est un paradis pour tous ceux qui aiment la campagne et les grands espaces. Les châteaux et les fortifications médiéviales entrecoupent les nombreux petits villages, et les combats de taureaux sont un divertissement commun des villages locaux parmi les nombreuses cérémonies. Evora est connue pour sa beauté et son hospitalité.

Laissez vous immerger dans cette culture, les mets délicieux et typiques qui vous seront préparés, la joie et la bonne humeur, les coutumes courtoises des gens du pays, et dans les traditions historiques que vous éprouverez à chaque moment.